Victorinox μαχαίρι φιλεταρίσματος μονοκόμματο 15 εκατ. Grand Maitre

Αυτό το μαχαίρι ξεχωρίζει για την πιο λεπτή λάμα που διαθέτει. Είναι κατάλληλο για φιλετάρισμα, για καθάρισμα κρεάτος ή ψαριού από τα κόκκαλα, καθώς και για την αφαίρεση του λίπους από το κρέας.

Στα μονοκόματα ή σφυρήλατα μαχαίρια, χάρη στη σφυρήλατη κατασκευή τους από εξαιρετικής ποιότητας ατσάλι, η λεπίδα διατηρείται καλοακονισμένη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τα κοινά μαχαίρια, ενώ ταυτόχρονα η λάμα παρουσιάζει αυξημένη ελαστικότητα για μεγαλύτερη ευκολία στην κοπή.